إن الأكل الصحي ليس دائمًا هو الأسهل مع إغراء الأطعمة السريعة السهلة من حولنا. يعد الحصول على طعامك من حديقتك الخلفية أو من سوق المزارعين هو أفضل طريقة طازجة لضمان أن طعامك مليء بالعناصر الغذائية والنكهات. يتم تقديم الخطوة التالية لتحويله إلى شيء جذاب وفاتح للشهية في كل صفحة من صفحات "من حديقة صغيرة واحدة". مع أكثر من 300 وصفة تم تطويرها على مدى 30 عامًا من البحث والتطوير ، يقدم هذا الكتاب كل شيء إلى الطاولة بطريقة لذيذة وممتعة.
بدأ المؤلفان الحائزان على جائزة ديف وليليان بروميت بتجربة الوصفات وتجميعها في هذا الكتاب في أوائل التسعينيات بينما كانا يعيشان في منطقة أوكاناجان. على مدى العقود الثلاثة التالية ، سافرت المخطوطة معهم إلى منطقة الحدود حيث أقاموا لمدة 12 عامًا ، ثم إلى موطنهم الدائم في Kootenays. خلال كل هذه الرحلات ، أعاد Brummets اختبار الوصفات ، مما يجعلها مثالية لهذه المجموعة.
جرب الزوجان نظامًا غذائيًا نباتيًا لبضع سنوات ، واتجهما إلى اتباع نظام غذائي نباتي لفترة قصيرة ، واستقروا أخيرًا على نظام غذائي أكثر توازناً يتضمن بعض البروتين الحيواني مع مجموعة كبيرة من الفواكه والحبوب والخضروات والخبز الصحي والحلويات الصحية. لقد أدارا معًا منتجعًا صحيًا ريفيًا على قمة جبل (بناء وصيانة 3 أفدنة من حدائق الخضروات) حيث استضافوا أحداثًا أكبر للطبول اليدوية تتضمن دائمًا وجبات خفيفة أو وجبات في وقت الراحة - مما يساعد على إتقان الوصفات في هذا الكتاب.
هذه المجموعة من الوصفات هي الدليل النهائي لاستخدام الفواكه والخضروات الطازجة من حدائق الفناء الخلفي إلى أسواق المزارعين. سوف يساعدك على إعداد وجبات لذيذة وصحية في المنزل من الفواكه والخضروات الطازجة من المصادر المحلية. سواء من حديقتك الخلفية الخاصة بك أو من سوق المزارعين ، فإنك تحصل على أفضل المكونات الطازجة.
لا تشعر بالملل مرة أخرى مع الطبخ المنزلي الخاص بك مع مجموعة مناسبة من الوصفات. هل سئمت شراء الأطعمة المعلبة والتوابل وجميع النفايات نتيجة لذلك؟ من تتبيلات السلطة إلى الصلصات والصلصات والعصائر ، يحتوي هذا الكتاب على الكثير من النسخ المنزلية للعديد من الأشياء التي عادة ما تحتاج إلى شرائها. ستصنع طعامًا أفضل من أجرة المطاعم وأرخص بكثير. هذا الكتاب مليء بالحكايات المثيرة للاهتمام من المعلومات التاريخية والغذائية ، وهو أكثر من مجرد كتاب وصفات - إنه وسيلة لتتعامل مع المكافآت الصحية واللذيذة لأفضل مصدر للطعام يمكننا الاستفادة منه
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق